Аустенітна нержавіюча сталь має матрицю, яка переважно складається з гране{0}}кубічної аустенітної мікроструктури (фази). Він не-магнітний і в основному зміцнюється шляхом холодної обробки (що може призвести до деякого магнетизму).
Аустенітна-феритна (дуплексна) нержавіюча сталь має матрицю, що містить як аустенітну, так і феритну фази (з меншою фазою, як правило, понад 15%). Він магнітний і може бути зміцнений шляхом холодної обробки.
Феритна нержавіюча сталь має матрицю, яка переважно складається з-кубічної феритної мікроструктури (фази) із центром тіла. Він магнітний і, як правило, не піддається термічній обробці, але холодна обробка може трохи зміцнити його.
Мартенситна нержавіюча сталь має мартенситну матрицю. Він магнітний, і його механічні властивості можна регулювати за допомогою термічної обробки.
Нержавіюча сталь-дисперсійного зміцнення має аустенітну або мартенситну матрицю та може бути загартована (зміцнена) за допомогою дисперсійного зміцнення (також відомого як зміцнення через старіння).
Коліна з нержавіючої сталі мають певну стійкість до корозії (окислювальні кислоти, органічні кислоти, кавітація), тепла та зносу. Вони зазвичай використовуються в обладнанні на електростанціях, хімічних заводах і нафтовій промисловості. Коліна з нержавіючої сталі мають погану зварюваність; тому слід звернути увагу на процеси зварювання, умови термічної обробки та вибір відповідних зварювальних електродів.
